Илияна Бенина, Магдалина Бенина, Никола Бенин
На 27 октомври 1878 г. е роден Стамен Григоров, откривател на бактерията Lactobacillus bulgaricus, предизвикваща ферментацията на млякото. С установяването на микрофлората на киселото мляко от българския учен, се разкриват нови възможности за научни изследвания и търсене на начини за индустриално производство.
Няма коментари:
Публикуване на коментар